Plats
Filet de boeuf aux herbes
Accompagnées de sa ribambelle de légumes
40€Parmentier de queue de boeuf
À la truffe noire sur sa purée de panais
35€Filet de Turbot
Aux agrumes
44€
Au piment d'espelette
25€Et ses copeaux de truffe noire
35€Assaisonné à la truffe sur lit de poireaux
20€Accompagnées de sa ribambelle de légumes
40€À la truffe noire sur sa purée de panais
35€Aux agrumes
44€Revisité
18€Et glace à la vanille de Madagascar
22€Au piment d'espelette et à la truffe noire
23€