Plats
Noix de coquilles Saint-Jacques
Sur lit de purée de céleri-rave
40€Langoustine poêlée
Purée de patate douce
35€Mijoté de queue de boeuf
Et riz sauvage aux zests de citron
44€
Accompagnés de leur crème à la truffe
25€Sur blini à la farine de blé noir
35€Mariné auw zests d'orange
20€Sur lit de purée de céleri-rave
40€Purée de patate douce
35€Et riz sauvage aux zests de citron
44€Glace au caramel brun et sel de Guérande
18€Avec son coulis de citron
22€Destructurée
23€